Pro lidi alergické na laktózu, vegany a ty, kteří dávají přednost myšlence konzumovat příliš mnoho tuků a másla, máme řešení s našimi koláči bez másla a pečivem a croissanty bez másla.

Máslo je tuk z mléka, a proto může obsahovat laktózu.

Nebojte se, nenahrazujeme máslo toxickými alternativami, jako jsou palmové oleje a hydrogenované oleje. Místo toho používáme kakaová másla, organické kokosové oleje a 100% organické rostlinné oleje.

Naše ganache jsou vhodné pro lidi na dietě bez oleje nebo s nízkým obsahem cholesterolu, protože je připravujeme bez použití jakéhokoli oleje.

Náš ganache je připraven s pastou z lískových oříšků a pasty z červených fazolí bez oleje.